Формы для запекания, изготовленные из керамики и фарфора, превосходно справляются со своей задачей, позволяя создавать вкусные и полезные блюда в духовке. Именно их выбирают хозяйки, предпочитающие правильное и рациональное питание.
Преимущества форм для запекания, независимо от того, идет ли речь о круглой или квадратной посуде, сложно оспорить:
- Оптимальная толщина стенок позволяет постепенно нагревать емкость и долго удерживать тепло. В такой посуде осуществляется полноценное «томление» мяса или овощей, что позволяет им сохранить большинство полезных свойств.
- Тепло в таких емкостях распределяется равномерно, что делает блюда более сочными.
- Керамические и фарфоровые формы не нуждаются в дополнительном уходе. Достаточно использовать обычные средства для мытья посуды, чтобы избавиться от жира и загрязнений.