Воки

Сковороды Вок позволяют готовить ароматные блюда из мяса, овощей и рыбы. Азиатская диковинка пришлась по вкусу европейским гурманам — необычная форма позволяет максимально раскрыть вкус продуктов.

В чем преимущества?

Почему необычная форма неглубокого ковша приобрела такую популярность:

• в этой емкости можно жарить, тушить, готовить блюда на пару;
• высокие бортики помогают готовить максимально аккуратно;
• форма сковороды помогает готовить любые продукты в два раза быстрее — серьезная экономия времени и затрат на газ и электроэнергию.

Сковорода Wok рассчитана на приготовление большинства популярных блюд:

• ароматного рассыпчатого плова и любых каш;
• блюд из мяса птицы, красного мяса — жаренных, запеченных, копченых и на пару;
• полезных и питательных супов и крем-супа;
• пикантных закусок из рыбы и морепродуктов.

В этой форме можно готовить практически все — от каши до сложных блюд высокой кухни.

Как выбрать сковороду Вок

При выборе скороды ориентируйтесь на свойства материала:

• чугунные — долго хранят тепло, равномерно распределяют температуру в процессе готовки;
• алюминиевые — бюджетный вариант с антипригарным покрытием, легкий и практичный.

Параметры, на которые важно ориентироваться, приобретая Вок:

• диаметр дна — для семьи из двух человек вполне достаточно скороды диаметром 31 см;
• материал и форма ручек.